这里讲一下怎么才能将洋白菜做好吃，做出形来，不足之处，请多指证哦。。。
工具/原料
圆白菜250克， 木耳(干)50克，
调料：盐3克，白砂糖30克，味精1克，醋5克，豌豆淀粉8克，色拉油40克
做法一
1、訇咀喃谆将洋白菜去掉老叶，洗净沥干水，切骨牌块；水发木耳洗净，用手撕成小块；取碗一只，放精盐、白糖、醋、味精、淀粉和水，调成芡汁。
2、锅娃肪篙泰架旺火上，放油烧至七八成热时将洋白菜下入，快速煸炒一分钟见菜变软呈白玉色，下木耳同炒几下，随即倒入芡汁，见汤汁转稠，颠翻均匀，淋入少许明油即成。
做法二
1、圆白菜撕成小片，洗净后焯水
2、胡萝卜切成片后也焯水
3、元葱切成片，跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里，放上所有调料拌匀即可
