炒意面的做法

 时间:2024-10-13 16:51:19

1、百味来传统意面

炒意面的做法

2、备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。

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3、备好西红柿酱。有关番茄酱的制作可以参考http://www.haodou.com/recipe/325708

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4、将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

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5、备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

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6、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。

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7、煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。

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8、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。

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9、.炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。

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10、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。

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11、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

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12、快速翻炒均。

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13、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。

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