1、松茸炖土鸡主料：松茸，土鸡盐少许做法：鸡焯水，加入松茸入砂锅小火慢炖两个小时，起锅前加盐调味即可。无需加入任何鸡精、味精之类的调味料，否则只是画蛇添足。
2、松茸蒸鸡蛋主料：鲜松茸，鸡蛋做法：将鸡蛋打成糊，加少许水蒸到六七成熟时，放入切好的新鲜松茸片蒸熟就可以了
3、油煎松茸主料：新鲜松茸 ，动物黄油（无盐）适量，食盐做法：新鲜松茸洗净切片，松茸表面的黑色不用完全洗白。切一小块黄油备用。平底锅下黄油融化。切片的松茸下锅煎制，小火。煎至边角处微焦即可出锅。
4、第四个：金沙松茸原料：松茸、淀粉 ，咸鸭蛋黄、盐做法：先把松茸切片（用开水焯一下）焯好后放入淀粉食用油搅拌均匀油炸炸至金黄后捞出放入咸鸭蛋黄，青红椒丁略炒后放入炸好的松茸加入调味品即可
