汉堡店生意小秘诀

 时间:2024-10-21 19:34:50

1、开店前,先准备好充足的资金,没有自有店铺的,准备金额相对要高很多,然后根据网上的评价,以及自己的调查了解(了解消费者对这家汉堡的印象,如果都表示好吃,则可以考虑,反之则不行。)选好准备加盟哪一家汉堡企业。

2、随后就是选址,因为是汉堡店,所以选择的地点一定要是人流量较多的地方,比如学校门口、小区楼下、商业街、写字楼这些,人流量有了,再查看一下,附近是不是也有做汉堡店铺的,如果有,且自己又是刚刚开始做餐饮,则排除这个地方。没有则可以考虑将店铺定在这。

3、店铺大纲位置定好以后,就需要根据租金等信息确定具体地址,如果准备的资金充足,则可以考虑在最显眼且交通最便利的地方开。不够则选择租金相对便宜一些的店铺。保证剩余资金在装修、进货、以及前期做促销后还能有余,以防万一。

4、接下来是装修,汉堡店装修,如果没有做过室内设计的,个人不建议自己装修 以及花钱请人设计,因为出错概率大,且浪费钱,最好是选择加盟公司的人来安排。

5、店铺装修完毕,且打扫干净后,就可以准备开业了,开业前,往附近学校、小区、 写字楼等地方派发活动传单(活动传单除了活动,联系方式也一定需要),让附近的人知道这里有个新店铺,为了拉客,第一次的活动优惠力度一定要大。如果有必要可以选择不盈利,甚至亏一下,后面在把钱赚回来。

6、店铺开张后,记得食材要保证新鲜、卫生、东西要好吃,服务态度一定要好,这样生意才能长久。

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