溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一，还有其他原因可以形成溃疡病。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床症状有许多相似之处，医生有时难以区分是胃溃疡还是十二指肠溃疡，因此往往诊断为消化性溃疡，或胃、十二指肠溃疡。如果能明确溃疡在胃或十二指肠，那就可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。
宜吃什么
1、仙鹤草粥配方： 仙鹤草20克，三七粉10克，糯米250克。 制法： 先将糯米加水适量煮成粥，然后放入仙鹆草及三七粉，再煮20分钟即可。 功效： 养血补中，止血消炎。 用法： 每日2次适量服之。连服5日为1个疗程。
2、墨鱼粥配方： 干墨鱼1条，粳米100克，香菇50克，冬笋少许。 制法： 墨鱼去骨洗嫌荪鹣莘净，切成细丝。香髯拈德冲菇和冬笋也分别切成细丝。在砂锅里放入清水、墨鱼、料酒，熬煮至鱼肉烂。然后加入粳米、香菇、冬笋熬粥，待粥成时，用食盐、味精、胡椒粉调味即可。 功效： 养血和血。 用法： 可作早晚餐食用。
3、黑枣糯米粥配方： 黑枣7个，糯米40克。 制法： 黑枣、糯米洗净，倒入小锅内，加清水2大碗，旺火烧开后，改用中火煮半小时，加红糖1匙，生姜末少许，再煮片刻，离火。 功效： 补中除寒，温脾养胃。 用法： 作早餐或作点心食用。
4、柚皮粥配方： 鲜柚子皮1个，粳米60克。 制法： 将柚皮的内外刮洗干净，清水浸泡1日，切成块放入砂锅内，加水煮沸，下粳米，用文火煮粥，加入葱、盐、味精调味即可。 功效： 舒肝理气，健脾开胃。 用法： 每日1剂，可作早餐食用。
5、橘饼粥配方： 橘饼3个，粳米50克。 制法： 将桔饼切碎，与梗米一起放锅内煮粥。 功效： 理气和胃。 用法： 每日1次，作早点食用。
忌吃什么
