1、首先准备出来一个比较大点的容器,将需要的面粉量放在容器中,加上酵母粉、小苏打和盐,同时准备两个小碗,分别放入温水和食用油
2、温水和食用油分次少许的将温水以及食用油加入在面粉中,一边用筷子不停地搅拌,直到将其搅拌成一棉絮状
3、用手将其揉成一个光滑的面团,揉好的面团,用保鲜膜封住口,放在温暖的地方发酵,直到成为原来的2倍大
4、然后将其移至在撒上擀面粉的案板上,揉搓排气,然后再用擀面杖将其擀成一个长方形的面片,用刀将切成宽3厘米长10厘米的长条状,将两个长条叠放在一起
5、中间用筷子压一道痕,用手捏住两头拿起来,轻轻的拉抻,翻转下,即成油条生胚,按照这个方法做好所有的,在锅中添上食用油,待油烧至7成热的时候
6、中间用筷子压一道痕,用手捏住两头拿起来,轻轻的拉抻,翻转下,即成油条生胚,按照这个方法做好所有的,在锅中添上食用油,待油烧至7成热的时候