1、首先将冷冻的鸡翅自然解冻，一般性夏天解冻时间很快，1个小时就可以了。
2、在鸡翅的正反面，各拉上2刀，目的就是为了腌制的时候更加入味。
3、用你干净的小爪子将准备好的新奥尔良烤翅粉、辣椒粉、盐均匀的涂抹在鸡翅上面，并上下按隘滥乖嚆摩5分钟。腌制时间为4个小时。（如果想要更加入味的，可以提前一天晚上腌制并冷藏在冰箱里）。
4、首先将烤箱预热猱蝰逾鸾5分钟，温度为200℃；然后将腌制好的鸡翅放在烤架上，记得下面用烤盘接着，这样烤制过程中能接住半赝霎坠滴下来的油跟汁。烤制温度为200℃，时间为25分钟；可以先定制12分钟，烤完之后，进行翻面烤13分钟，这样烤的更加均匀。
5、出烤箱出烤箱~超级香的，颜色也很诱人，6个翅中，“狗哥”一下干掉5个，好像很厉害的样子，哈哈。
