1、将食材中的干性材料混在一起。这些干性材料分别是:面粉、糖、盐、小苏打和可可粉。訇咀喃谆将这些东西放入筛子里,然后来回晃动来消除其中的块状物。
2、加入液体配料并搅拌均匀。这些液体配料分别是:醋、油、香草精、水和鸡蛋。有些人喜欢将这些液体配料一项一项的加入,但有些人喜欢在一个空碗里先将液体配料搅拌好再加入干性材料里,怎样都可以,随你自己的喜好。
3、将混合物导入一个大约8英寸(约20cm)大,并抹了少许油和面粉的平锅里。油和面容腹殛核粉有助于防止混合物黏在平锅上。
4、在175度(中火)下烘焙30分钟。
5、取出后,让蛋糕冷却5分钟。
6、可以开动了。如果需要可以将蛋糕进行冰冻处理。