教你做西红柿炒香菇,吃货学起来

 时间:2024-10-13 04:47:08

1、西红柿洗净,去蒂,滚刀块切好(不用去皮,去皮一煮就全化了)

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2、香菇(鲜的,不要干香菇泡发的,那种太香了,肉质也不够厚)洗净,切条

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3、热锅凉油(我家用的椰子油,炒素菜很香,一般的菜籽油也可以~)烧几十秒就好

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4、西红柿下锅!呲啦~翻滚吧~

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5、翻炒到西红柿出汁

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6、倒入香菇~然后翻炒到香菇上都均匀沾上西红柿的汁水~

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7、撒盐~就是这种调味罐里的小勺子,大概一平勺少一点点的量~具体还是看炒了多少西红柿啦~要不要多~西红柿酸酸甜甜的才好吃~

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8、到图片这样,就可以关火啦,盛起来就可以吃啦

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