1、增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
2、治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
3、消除疲劳:西洋参中掺滦贾溺含有的皂苷能够增强中枢神经,于凝神静气、消除疲惫及增强记忆都很好,如果出现了心烦意乱、睡眠质量不佳以及记忆力减退或老年痴呆也可适量服用。
4、增强免疫:西洋参能够有效的提高身体的免疫力,所含有的一些物质能够有效的促进身体中血清蛋白的合成,同时对于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促进作用。
5、滋阴降火:西洋参属于一种清凉参,服用之后对身体能够很好滋阴降火的作用,所以西洋参非常的适合在夏天服用,同时还能预防和治疗便秘的情况。
6、西洋参在这时可以起到很好的“防火”作用。与其它参类不同，西洋参是一种“清凉”参，其味苦、微甘，性凉，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补”。
