1、山药蒸熟加入白糖压成泥
2、把面粉,奶粉,鸡蛋,山药,酵母放在一起揉成面团
3、擀成饼
4、用盖子压圆形
5、盖上笼布或者保鲜膜发酵1.5-2倍大
6、发酵好的饼拿起来变轻,体积变大,轻轻按压会回弹
7、电饼铛预热,放入饼煎一面上色(不需要刷油的,直接煎烤)
8、翻面,两面都烤上色,用手按压饼会回弹就是烤熟了
9、松软好吃,香甜不筋道,健脾胃
时间:2024-10-11 22:15:44
1、山药蒸熟加入白糖压成泥
2、把面粉,奶粉,鸡蛋,山药,酵母放在一起揉成面团
3、擀成饼
4、用盖子压圆形
5、盖上笼布或者保鲜膜发酵1.5-2倍大
6、发酵好的饼拿起来变轻,体积变大,轻轻按压会回弹
7、电饼铛预热,放入饼煎一面上色(不需要刷油的,直接煎烤)
8、翻面,两面都烤上色,用手按压饼会回弹就是烤熟了
9、松软好吃,香甜不筋道,健脾胃