1、浓茶、咖啡茶叶中还含有鞣酸、茶碱、咖啡碱等物质,尤其是鞣酸,可与铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物,妨碍孕妇对铁的吸收。咖啡会通过胎盘影响胎儿心跳及呼吸,同时容易刺激胃酸分泌、加重肠胃不舒适症状。且咖啡对烟、酒有致畸胎的加成效果。
2、烟酒孕妇嗜酒,会导致胎儿畸形和宫内发育迟缓。香烟产生的烟雾中含数百种有害物质,孕妇吸烟或被动吸烟后,吸入的有害物质会严重影响胎儿的正常发育,严重可导致胎儿畸形。
3、蟹类、甲鱼、海带这些水产品有软坚散结的作用,食用后会提高早期妊娠出血、流产的可能性。甲鱼有较强的通络散瘀作用。鳖甲的堕胎力比鳖肉更强。蟹类有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。海带功能软坚散结、化瘀,亦可提高堕胎的可能。
4、杏仁、久存土豆杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。土豆中含有生物碱,存放越久的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可影响胎儿正常发育,导致胎儿生长缓慢。
5、忌搭配鸡蛋与豆浆会降低蛋白质吸收,牛奶与巧克力很容易发生腹泻,萝卜与橘子会容易诱发甲状腺肿大,菠菜与豆腐很容易易患结石症。
6、高钙饮食孕妃盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等,不利健康地生长发育。
7、热性香料孕妇吃热性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗肠道水分,使胃腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻。肠道发生秘结后,会使腹压增加,压迫子宫内的胎儿易造成胎儿不安,可造成羊水早破,自然流产、早产等不良后果。
8、刺激、油腻食物刺激性的食物及调味料,容易刺激胃粘膜,加重怀孕末期的胃灼热感。太油腻的食物不易消化,加重怀孕初期肠胃不舒适、害喜的症状。
9、生冷、发霉食物不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜,它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。外观看来发霉的蔬菜、水果或脱水食品,仅仅将发霉部分去掉是不够的,因为霉菌所产生的有害物质已经渗入到更深。