白糖炸香甜零食江西小吃
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分向煎疗哓钟
用餐人数:1-2人
这个就是没有炒过白糖的原坯子,年世的时候很多人家都会买些回去吃吃或是自家做。多数人是要在炒白糖的,可我觉得已经油炸了在一个粉里已经加过白糖了,就不想在炒白糖了,要不就是高油高糖了,想瘦的孩子伤不起。油炸热量也很高了,但没有在炒白糖心里还是安慰一些。
(收起)
食材
主料
糯米粉
300g
辅料
油
适量
白糖
30g
水
适量
步骤
1.先取100克的粉加适量的水,搓成几个小条
2.放锅里煮熟后捞起,控一下水
3.另外备好糯米粉和白糖
4.把控好水的熟糯米团倒入生的糯米粉和白糖里,一次不要把粉全倒下去
5.揉搓一会,在点水,在慢慢加粉
6.搓成长条
7.按扁切成小条
8.油锅七分热就可以下锅了
9.油炸至金黄就可以捞起擦油
10.装起来可以食用.大吃大喝。
小贴士
如果说要吃的硬些就把熟糯米条的量减一些。喜欢甜的可以加多白糖。如果要再炒白糖的话,那糯米团里就减白糖的量。
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