1、准备材料
2、黄瓜清洗干净
3、黄瓜两边放2根筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀,切到筷子处即停
4、切完一面后将黄瓜翻身再同样切完
5、依次将黄瓜切完
6、取一碗,放入盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀
7、大蒜切末、辣椒切丝
8、在黄瓜上倒入调料,然后铺上蒜末
9、铺上花椒和辣椒丝
10、适量油放火上烧热
11、趁热浇在辣椒和蒜的上面,激出香味
时间:2024-10-12 07:04:30
1、准备材料
2、黄瓜清洗干净
3、黄瓜两边放2根筷子,刀刃与筷子呈45度角斜着下刀,切到筷子处即停
4、切完一面后将黄瓜翻身再同样切完
5、依次将黄瓜切完
6、取一碗,放入盐、糖、酱油、醋等调料搅拌均匀
7、大蒜切末、辣椒切丝
8、在黄瓜上倒入调料,然后铺上蒜末
9、铺上花椒和辣椒丝
10、适量油放火上烧热
11、趁热浇在辣椒和蒜的上面,激出香味