1、百合薏米粥材料：百合六克，薏苡仁三十克,水适量，少量的糖或者蜂蜜。做法：百合和薏苡仁清洗干净，放进锅内。之后在锅中倒进适量的净水。加盖用武火把其烧开。之后改用温顺耐心的煮一个小时左右。煮好后在粥里面放进适量的蜂蜜或者白糖就可以了。
2、绿豆南瓜汤材料：绿豆五十克，老南瓜五百克，适量的食盐。做法：1、老南瓜往掉南瓜皮，往掉瓜瓤，洗干净后切成块状备用。2、绿豆最好可以在前一天晚上先泡水再煮。煮到绿豆都开花后，把南瓜放进锅内一同烹制。等到把两种食材都煮烂煮熟后，就可以加进适量的食盐进行调味了。
3、简单苦瓜羹材料：苦瓜，火腿肠，蛋清，食用盐，淀粉，香油，植物油做法：1、把苦瓜清洗干净，竖着把它切开，往掉瓜瓤，然后把它切成苦瓜碎;火腿切成碎末，把蛋徇柝璎镨清蛋散。2、热锅下油，大概烧到五成热的时候，把苦瓜放进锅内，稍微翻炒一下，让其能够保持着翠绿的颜色。3、锅内加进净水，用大火把水烧开，之后转到中火，把火腿末放进锅内。4、加进适量的盐和水淀粉，勾出淡薄适中的汤羹感觉，之后把蛋清倒进锅内，稍微搅拌一下，让蛋清能够浮在汤羹的表面，关火。5、最后的一个步骤，为了能够让香味更突出，在煮好的苦瓜羹上淋上少量的香油就可以了。
