1、排骨洗干净备用
2、烧水焯到排骨放老姜去腥。这步必须的
3、捞出备好芝麻白糖醋蚝油,,去油性
4、平底锅到油中小火炸排骨
5、炸到酥脆的时候放一勺蚝油
6、然后碗里放白糖加入化散
7、加醋蚝油拌匀糖醋汁就调好了
8、调好汁到入平底锅煨
9、大概煨过五分钟
10、汁要收干时放入芝麻炒香关火
11、装盘
12、成品
时间:2024-10-13 21:12:05
1、排骨洗干净备用
2、烧水焯到排骨放老姜去腥。这步必须的
3、捞出备好芝麻白糖醋蚝油,,去油性
4、平底锅到油中小火炸排骨
5、炸到酥脆的时候放一勺蚝油
6、然后碗里放白糖加入化散
7、加醋蚝油拌匀糖醋汁就调好了
8、调好汁到入平底锅煨
9、大概煨过五分钟
10、汁要收干时放入芝麻炒香关火
11、装盘
12、成品