1、把肉洗净，用水冲洗。用血清洗。把它裁成你想要的尺寸。我割了脖子和翅膀。如果你没有切鸡肝，就把蔬菜洗几次。切开水
2、将肉倒入锅中，加入冷水、1片香叶、生姜、料酒。从火中冒出泡沫，用水清洗
3、把它擦干净，排干。准备其他调味品
4、把剩下的调味料倒进碗里
5、锅里放冷水（蔬菜不宜先放），把肉和调味料一起放进锅里，加水，不要过菜，不要过多，否则会煮很久。把火关小点
6、汤不多的时候，把蔬菜烫后放进去，来回翻炒。蔬菜快熟了，味道很快。煮一段时间，然后把它夹出来，否则很容易煮熟，不好吃
7、这时，汤很少，果汁会被收集在火里。一定要注意。几分钟后就好了。在此期间用铲子来回翻炒，使味道更加均匀，防止粘锅
8、听着，没有果汁。你可以打开它
9、很好吃。如果吃不完就冷藏起来
