1、糯米先泡好,我大概泡了三四个小时。把五花肉剁碎,我偷懒用的料理机打碎的??红萝卜大的一根切片备用,蒸的时候垫底的,小的剁碎,我也是用料理机打碎的,姜和葱剁碎。
2、剁碎的材料放一起,加两个鸡蛋
3、放入调料,香油,盐,盐不要放多了,一点点就好,鸡精一点点,倒了一点点生抽
4、顺着一个方向搅拌均匀,就是这样就可以了
5、揉成一个一个小肉球,在糯米中打个滚就好了
6、红萝卜打底,把丸子放上去,蒸25分钟关火,再闷一会
7、可以开动啦,软软糯糯好好吃??
时间:2024-10-13 21:18:12
1、糯米先泡好,我大概泡了三四个小时。把五花肉剁碎,我偷懒用的料理机打碎的??红萝卜大的一根切片备用,蒸的时候垫底的,小的剁碎,我也是用料理机打碎的,姜和葱剁碎。
2、剁碎的材料放一起,加两个鸡蛋
3、放入调料,香油,盐,盐不要放多了,一点点就好,鸡精一点点,倒了一点点生抽
4、顺着一个方向搅拌均匀,就是这样就可以了
5、揉成一个一个小肉球,在糯米中打个滚就好了
6、红萝卜打底,把丸子放上去,蒸25分钟关火,再闷一会
7、可以开动啦,软软糯糯好好吃??