1、支竹温水泡软
2、羊肉用凉水泡出血水,我用的是羊腿肉
3、羊肉捞出洗净后冷水下锅焯水,里面加入八角,一部分大葱和姜片以及少许红米酒。要留开一部大葱和姜片。
4、加白酒
5、同时把马蹄对半切开,大葱切大块,姜切片
6、调酱,把蚝油、柱候酱、南乳、花生酱加一点水混合备用
7、我最后还加了蒜苗,因为之前做糯米饭只要蒜白不要青叶而剩下的,别浪费。调料勺子
时间:2024-10-12 18:31:37
1、支竹温水泡软
2、羊肉用凉水泡出血水,我用的是羊腿肉
3、羊肉捞出洗净后冷水下锅焯水,里面加入八角,一部分大葱和姜片以及少许红米酒。要留开一部大葱和姜片。
4、加白酒
5、同时把马蹄对半切开,大葱切大块,姜切片
6、调酱,把蚝油、柱候酱、南乳、花生酱加一点水混合备用
7、我最后还加了蒜苗,因为之前做糯米饭只要蒜白不要青叶而剩下的,别浪费。调料勺子