1、取15克热水,加入65克砂糖,搅拌均匀;
2、加入220克牛奶搅拌均匀至糖完全融化;
3、加入125克糯米粉,37克玉米淀粉搅拌均匀;
4、将搅拌均匀的面糊过筛;
5、盖上保鲜膜,在保鲜膜周围扎一圈小孔,放入蒸锅中蒸10到20分钟(大火烧开后放入)
6、蒸至没有白色面糊,不粘筷子,呈透明状;
7、取出趁热放入25克黄油,搅拌均匀晾凉;
8、分剂子,包入奶油即可,奶油中可以包入奥利奥饼干碎或水果等,摆盘即可。
时间:2024-11-01 05:47:51
1、取15克热水,加入65克砂糖,搅拌均匀;
2、加入220克牛奶搅拌均匀至糖完全融化;
3、加入125克糯米粉,37克玉米淀粉搅拌均匀;
4、将搅拌均匀的面糊过筛;
5、盖上保鲜膜,在保鲜膜周围扎一圈小孔,放入蒸锅中蒸10到20分钟(大火烧开后放入)
6、蒸至没有白色面糊,不粘筷子,呈透明状;
7、取出趁热放入25克黄油,搅拌均匀晾凉;
8、分剂子,包入奶油即可,奶油中可以包入奥利奥饼干碎或水果等,摆盘即可。