美食汤羹--竹荪黄瓜汤

1、材料：黄瓜、竹荪、生姜（去皮）、 油、盐、蘑菇精

2、做法：把竹荪稍稍冲洗后，用水泡起来

3、稍稍泡开后，把竹荪干横着切成小圈，其它的另作它用

4、生姜先用削皮器削成薄片再切细丝

5、黄瓜洗净，用削皮器削成薄片，削到后来，要放到手心削

6、最后剩下的薄片，可以忽略不计

7、锅里放清水，清水的分量，用你用来装汤的碗来量，这样就不会多也不会少

8、放清水后，把竹荪圈和生姜丝放下去，烧开3分钟

9、然后，先把黄瓜放下去，然后放油、盐，也可以来点蘑菇精什么的

10、烧开后，就可以起锅了。