1、将五个鸡蛋打入碗中，加5勺白砂糖，把糖搅拌均匀
2、加入泡打粉2g，半盒纯牛奶和100克面粉过筛后加入到打好的蛋里面
3、搅拌均匀成没有颗粒的面糊，放置一边备用
4、再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋至硬性发泡(即倒盆不落，纹路清晰)。然后再加耖邸苍焚半勺白糖（我一共加了三次，每次半勺，也就是蛋清内一共一勺半白糖）
5、电饭锅内壁摸一层油（要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好，油太少容易焦）放进锅内按上煮饭键，热一下锅。
6、等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出（拿个毛巾隔一下，很热）倒入之前的蛋糕糊，然后捏住锅胆在地上晃几下，让蛋糕内的气泡震出来
7、在在面包上加入一点芝麻，当然也可以加入果干之类的也可以哦
8、放回电饭锅内盖上锅盖，再按煮饭键，不到两分钟它就跳了，跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口，等20分钟就差不多好了
