1、将鸡翅洗净,两面各切一刀,倒入生抽。
2、加入盐 、料酒,将其抓匀腌制20分钟。
3、葱 、姜 、蒜洗净,葱姜切片,葱切成葱花。
4、锅内下油约30克,待油温烧至7成热。
5、依次加入腌制好的鸡翅。
6、中火将鸡翅煎至两面金黄即可。
7、煎好鸡翅,放入葱姜蒜炒出香味。
8、放入半罐可乐,待可乐烧开,加入盐 、味精。
9、依次加入鸡粉 、胡椒粉 、老抽 、生抽,翻炒均匀。
10、大火收汁,待待汤汁浓稠包裹住鸡翅即可关火。
11、将做好的鸡翅装盘。
12、撒上葱花进行装饰。
13、可乐鸡翅就做好了。