1、梨。昨天晚上小编的逛罹为垴家里人就告诉小编明天惊蛰，要吃梨。吃梨是北方人的传统，寓意着与害虫分离。另外也有离家创业的说法。而且惊蛰时期，气候比较干燥，梨可以滋阴清热，非常的适合。
2、鸡蛋。惊蛰吃鸡蛋来源于民间传说，惊蛰烂瘀佐栾这一天是要祭祀白虎的。白虎吃了鸡蛋后，就不会再吃人了。现在祭祀已经很少见了，但是吃鸡蛋的风俗还是保留了下来。
3、炒豆。这是陕西的传统习俗。炒豆子发出的声音象征着虫子在锅中受煎熬的声音。也预示着这一年会是农事平顺的一年。
4、玉米。玉米上的颗粒代表虫子，吃的越多表示自己为消灭病虫害做出了贡献。年会是农事平顺的一年。
5、山药。山药清淡，健脾养肝，非常适合干燥的春季食用。
6、青菜。春天多吃点青菜，正好去去新年食物的油腻，又可以在春季养生。
