1、去骨辣子鸡,辣子鸡里的鸡肉很嫩,而且一点儿都不腥,做之前应该是腌制过的,肉特别入味,辣椒切成细丝,经过高温油炸,特别的香,稍稍有点辣。
2、金不换鱼豆腐,很好吃,应该是油炸的,外层酥酥的质感,撒上辣椒面味道不错,分量比较大。
3、牛肉串,个人感觉这个是他家烤串里最好吃的,和一般的烤串不一样,他这个有点甜甜的,就是嫩一点的牛肉干的味道,很不错。
4、锡纸烤嫩豆腐,很好吃,做法也非常有创意,很有特色,豆腐非常嫩而且入口即化,下面铺了一层雪菜,用勺子舀着吃,非常好吃。
5、炸鲜奶,这个是很多店都有的菜,他家的味道属于中上等。外层炸制的金黄,里面的鲜奶也很多,奶香味也很浓,非常不错。
6、烤面包片,面包片烤的两面焦黄,撒上了白砂糖粒,味道甜甜的,而且还带有奶香味。
7、烤生蚝,生蚝很新鲜,烤制的也恰到好处,特别的鲜嫩,配上辣椒圈和小葱,大蒜,吃起来很不错。