1、鸡腿肉去骨头,切成小块.
2、牛蒡切薄片,用淡醋水泡好备用.
3、炸豆腐皮,胡罗卜,竹笋均切均匀细丝,
4、魔芋丝洗好备用.
5、锅内放少许色拉油,加热,放如鸡肉炒至发白.
6、加入牛蒡,炸豆腐皮丝,胡罗卜丝,竹笋,一起翻炒.
7、炒至均匀以后,加入魔芋丝,再次翻炒至锅内汤汁基本收干.
8、最后加入适当酱油,味淋,鲣鱼素,盐调味.
9、电饭锅内洗好白米,加入适量水,再将炒好的鸡肉五目一起倒入锅内.盖上盖子,普通蒸饭的过程就可以.
10、这是蒸好的鸡五目.
11、将饭和菜搅拌均匀,最后撒上盐水煮过的鲜豆荚.
12、一碗营养,色彩,味道都搭配的非常好的米饭就做好啦!红的胡罗卜丝,嫩绿的鲜豆荚,香气扑鼻的鸡肉,十分挑逗您的视觉和食欲哦!
