1：番薯削皮后，切成小丁；生姜去皮，用刀背拍扁；
2：把全部材料放进锅里（冰片糖除外），加入4碗水，大火煮开后转中小
火煮30分钟；
依依经验分享：
1：所有的材料我都没有称量，因为各种材料都很随意就行，家里人多就多放点，家里
人少就少放点；
2：因为煮的时间不用太长，所以，水的分量基本是比人数少1份就可以（前提是每人只
吃一碗的话），基本上，我是家里5个人，我就放4碗水；
3：你如果不喜欢生姜的味道也可以不放，不过，我个人认为，添加了生姜的话，味道
会特别不少；
4：煲糖水特别不建议用白砂糖，最好用冰片糖或者冰糖。
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