1、吃虾好处煞耙颁婴虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。虾营养丰富，且祈硗樘缎其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
2、虾与鞣酸含量较高的食物同食，会降低它的营养价值，常见的蔬菜有空心菜，常吃的水果有葡萄、柿子、山楂等。 虾肉中不仅富含蛋白质，同时它含有的钙元素、磷元素等矿物质，这些成分如果遇到鞣酸高的食物时，会降低身体对它们的吸收。而且虾肉中的钙元素很容易和鞣酸结合，常常会使人们肠胃不消化，不仅会恶心、腹痛，严重时还会头晕呕吐。
3、吃虾不能喝牛奶，不吃鸡蛋、黄豆和动物肉等。本来虾就是高蛋白的食物，而且属于优质的蛋白，这个时候如果再吃富含高蛋白质的食物会使身体一时之间难以吸收，加重了肠胃和肝脏负担。尤其是一些经常消化不好、有肝肾疾病的人，经常吃虾会让他们腹胀、腹泻，严重的话还会引起肝肾衰竭。
