1、首先将葱花切成小段。
2、将锅里的油烧热。
3、教大家一个诀窍哦,那就是煎葱花的时候,将火关闭,让火的余温将葱花慢慢煸香,这样就不会出现葱花便糊的现象。
4、现在就需要用到智能面包机一个很重要的功能了:和面。葱花做好后,将面粉、水、酵母、泡打粉、糖、盐、两勺油,放进智能面包机桶里,找出智能面包机的和面功能,开启五分钟到八分钟,面团就和好了,非常方便和快捷吧!
5、将智能面包机和的面团取出放在砧板上。
6、用擀面杖将面团擀成片。
7、将葱花均匀涂抹在面片上。
8、从一侧慢慢的卷起来。
9、卷成条状,捏紧。
10、用到切成均匀小块。
11、将两小块叠加,用筷子在中间用力压一下。
12、放蒸锅里,醒10分钟。
13、十分钟后,开始大火蒸10分钟,关火焖五分钟。
14、这样,花卷就做好啦。
15、用智能面包机和面做出的花卷,松软可口且非常劲道,而且做花卷的时间很短,非常实用哦。