打工渔民日常是怎样的伙食

 时间:2024-10-18 11:06:17

1、打工渔民在大海上日常是怎样的伙食呢?其中之一就是大米饭,船上的发动机连着发电机,发电机供应着整艘船的电能。蒸大米饭的是一个特大号的电饭锅,这个电饭锅可以供应渔船上十多号人一顿饭的伙食。水源是厨房上面的一个储水槽,储量能够维持一个多月的远洋。

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2、主食二是馒头。渔船上有专门做饭的一个厨师,专门打理厨房。蒸馒头的是一小型蒸箱,一次大概可以蒸4、50个馒头。厨师做饭早上4点半左右起身做一次早饭。10点半做一次午饭,下午4点半做一次晚饭。有时候其他人整理渔货两.三天不休息不睡觉的时候,厨师半夜机动性的再做一次饭。

打工渔民日常是怎样的伙食
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3、主食三是面条。面条是厨师自制的手擀面,船上人多的时候有18人左右,少的时候有14人左右,一次出海人员不等,很多人被中介谎称的高薪中介到船上后,出海一个月,最后白干一个月一分钱没有打电话和家里要钱也要选择回家。所以渔船上的人员并不稳定,除了选择年薪制才付工资的打工渔民。面条是渔船上好吃的食物,吃了还可以让自己得到食物上的舒适。其次是馒头,米饭比较干。在船上,尤其是新人,他的胃总会感到不适,所以面食还比较易口。

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4、副食炖鱼。炖鱼偶然会有,也比较常吃。它原本是好吃的食物,但是在大海上吃你会感到十分的油腻,吃一次两次还能吃下一些,多了后见了就想呕吐。因为每天处理成千上万斤的鱼,鱼被网打上来之后腥臭异常,令人的胃部直想波涛翻滚。如果离开大海之后,你很常很常的时间不想再听鱼这个字眼,或是这道菜名。

打工渔民日常是怎样的伙食
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5、大白菜。大白菜会被厨师做成大锅菜,船上有大锅,厨房的面积也就4平米多。大白菜十分的解渴利口,和炖鱼比起来,却也是大海上保证健康的佳品。胃口不舒服,不想吃东西!这个真的是保证体能的良药。在船上除了吃饭有保障之外,其他的几乎没什么劳动保障。工作中必须穿戴雨衣、雨裤、雨鞋,而来的时候中介会把打工渔民卖给二手链条中介,二手链条中介在你必须上船的时候,高价卖给你伪劣的雨衣、雨裤、雨鞋!还有被褥!伪劣的雨衣、雨裤、雨鞋,在大海上根本经受不起风浪的摧残!三天就得损坏。而没有这些!生命安全就要受到威胁,人在潮湿的环境中难免会生病,而在海上生病?!也得工作。......当这些雨衣、雨裤、雨鞋损坏的时候,聪明人只好去在船上拣破烂,有钱的可以高价买,这些根本不发,只能通过买卖得到新装。一旦在船上欠下了帐!!!你就必须工作一年!......在船上一个苹果十元钱。......

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6、土豆条。土豆条厨师做的时候会配些白菜或者是葱头,这个也是保证健康与体能的一个食物。厨师会把上面的主副食调节搭配着做,他几乎就是打工渔民身体健康的唯一保障。渔船多归渔业公司所有,船老大有些也是渔业公司的一部分,而渔业公司很多都是私企。他们有专门的码头,码头围着大院子,各种渔业设备,院子里有些还有警务室......大门口有三四个保安,并且养着狼狗,打工渔民想要离开这里,必须拿回自己的身份证,没有身份证,.大门口......一位五十多岁打工渔民离开后说的话:”回去教育子孙后代......永远不要在来海上......“

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