1、冬瓜去皮洗干净后切小块。
2、鸡胸肉洗干净切片。用生抽、盐、淀粉拌匀腌制备用。
3、木耳泡发好,清洗干净备用。大蒜切碎。
4、炒锅放油,放大蒜爆香后放冬瓜翻炒。放盐,加一点水继续翻炒
5、接下来放木耳翻炒。盖上锅盖焖煮一会。
6、冬瓜煮熟后会出一些水,打开锅盖翻炒一会,把冬瓜向锅边推出一个空位,空位里面会有汤汁,接下来,把鸡肉片下进汤汁里,过一会翻炒一下,鸡肉变白后放鸡精,翻炒均匀后关火起锅。
7、好吃的冬瓜木耳滑鸡肉片就完成了。
时间:2024-10-21 16:20:30
1、冬瓜去皮洗干净后切小块。
2、鸡胸肉洗干净切片。用生抽、盐、淀粉拌匀腌制备用。
3、木耳泡发好,清洗干净备用。大蒜切碎。
4、炒锅放油,放大蒜爆香后放冬瓜翻炒。放盐,加一点水继续翻炒
5、接下来放木耳翻炒。盖上锅盖焖煮一会。
6、冬瓜煮熟后会出一些水,打开锅盖翻炒一会,把冬瓜向锅边推出一个空位,空位里面会有汤汁,接下来,把鸡肉片下进汤汁里,过一会翻炒一下,鸡肉变白后放鸡精,翻炒均匀后关火起锅。
7、好吃的冬瓜木耳滑鸡肉片就完成了。