教你做鸡蛋汉堡

 时间:2024-10-12 23:59:07

1、面粉➕水➕盐➕椒盐花椒粉也行➕发酵粉,调成煎饼糊,静置一会,

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2、先煎几个鸡蛋,蛋黄用刮刀搅开啦,煎好后盛出

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3、倒入面糊,放上煎好的鸡蛋,煎至面糊熟了盛出。我用的是不粘锅,如果是铁锅,记得每个步骤都要刷油。

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4、继续倒入面糊,放一点葱,放一点肉酱,放上上一步煎好的鸡蛋和面糊,煎熟后,多翻几次。全程中小火。熟了出锅。

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5、开吃吧。

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6、依个人口味调整盐量,口重的,煎鸡蛋时可以撒一点盐。

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