1、番茄切丁,碗中倒入适量生抽,料酒,五香粉,鸡粉,香油,植物油,盐,水淀粉和葱花,拌匀后放入猪肉丁和玉米再次搅拌均匀,静置二十分钟左右入味。
2、腌制肉馅之际,锅中烧水,将洗净的大白菜叶放入锅中涮几下至柔软(请忽略锅中的玉米粒)
3、将涮软的大白菜菜根白柄处切薄,方便后期卷起来,把适量玉米肉馅放好在白菜中。
4、从菜根处慢慢卷起,将玉米肉馅包好
5、卷好的白菜
6、将卷好的白菜依次放入碗中,再在上面铺好番茄丁,最后放入锅中蒸十五分钟左右~
7、蒸好的白菜卷( •̀∀•́ )
8、最后在蒸熟的白菜卷中倒入适量蒸鱼鼓油即可,请品鉴╮(╯▽╰)╭