1、制作前榨菜洗洗泡泡水拧干使用
2、很多人做出的肉丝汤,其中的肉丝干涩 塞牙 ,那你可以试试加入少许的地瓜粉或生粉。抓捏一下让其口感提升
3、水烧开放入姜与蒜头用于提味【个人使用的养生壶,请根据自己的习惯使用烹饪锅具】
4、放入肉丝,放入肉丝要注意。不要一坨就那么丢下去,那会粘一起。 用手指轻分散入。更不要立刻用筷子臬苜捎肩搅散,因为粉还没挂熟你一搅汤品就不清了
5、再次启动养生汤程序继续煲煮
6、肉丝稍煮一滚就要放入榨菜了,很多人就是榨菜先放 造成肉丝熟榨菜也就烂了。榨菜放入一开,轻轻一搅
7、即可放入调味及青葱碎
8、这样做出的榨菜保证口感清脆 味道鲜美