山药紫薯糕的做法

 时间:2024-10-22 02:50:02

1、准备食材:紫薯、山药、糯米粉、白砂糖等食材;

山药紫薯糕的做法

2、紫薯、山药分别洗净蒸熟,压碎成泥;

山药紫薯糕的做法

3、紫薯泥、山药泥、糯米粉拌均,把溶解的白砂糖水加入拌均;

山药紫薯糕的做法

4、揉成紫薯山药团,分成50克一个小团;

山药紫薯糕的做法

5、放入模具中,压出自己喜欢的图案;

山药紫薯糕的做法

6、做的紫薯山药胚垫上粽叶,放入盘子;

山药紫薯糕的做法

7、清水煮沸,把蒸笼放入蒸架上,蒸10分钟即可;

山药紫薯糕的做法

8、蒸好的紫薯山药软糯好吃。

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