1、把细砂糖加入3个鸡蛋中。
2、用打蛋器高速打发,
3、把低粉分三次筛入蛋糊中。
4、每次都要轻柔的翻拌均匀。
5、黄油隔水融化,倒入蛋糕糊中,再翻拌均匀。
6、面糊倒入电饭煲中。
7、按下煮饭键,等到煮饭键鸣音响起,再按下一次(如果按不下去,就等1-2分钟)。
8、等到煮饭健再次响起,就可以拿一块干净的湿布盖住出气口,焖上15-20分钟。
9、可以用筷子插入蛋糕中看成熟度。
10、烤好的蛋糕掰碎。
11、用料理机打碎。
12、黄油50克软化后打发,炼奶,酸奶,柠檬汁加入调味搅打均匀。
13、把蛋粒碎和12步的奶油霜混匀,捏成小圆球。
14、白巧克力隔水融化成酱。
15、纸棒先沾一点巧克力酱,再插入蛋糕中。
16、把蛋糕体均匀地沾上巧克力酱。
17、洒上装饰糖粒,晾干。