1、先准备好材料
2、将西红市切成丁，待用。
3、再放打好两个鸡蛋，撒入少量葱花拌匀，放入少量盐拌匀。
4、烧热油之后，放一点葱花炸香。
5、将拌好的鸡蛋放入锅中炒熟盛入碗中待用。
6、再倒油入锅中加点葱烧热，放入切好的西红市。
7、西红市放盐，炒两分钟。倒入炒好的鸡蛋一起拌炒。
8、两分钟后起锅。
9、烧开水，下两碗挂面的量，下面时尽量多给点水。
10、面煮5分钟后盛起来放入碗里。放入少量咖喱粉，撒上一些葱花，拌匀。再加上一勺面汤再拌。
11、倒入西红市鸡蛋一起拌入面中。
12、拌好后，再加一勺面汤，再拌一下便可吃了。喜欢辣的同学可加入辣椒酱味道会更好哦！
