1、夏季人们常常食欲不佳，这与夏季炎热潮湿的气候也有关系。所以夏季进补前先除湿，比如先吃几天红豆薏仁粥等。
2、冬天进补的方式油腻温补，而夏季的饮食要以清淡滋补食品为主，如瘦猪肉，鲜瓜果，绿豆等。老鸭炖冬瓜也是夏季不错的滋补佳品。
3、夏季出汗较多，水分，盐分被大量带出流失，所以要适当的补充水分，盐分，维持水盐的平衡，防止中暑。炒菜中自然补充盐分即可。
4、高温的夏天，多吃些含钾丰富的食物，如黄豆，绿豆，菠菜，海带，土豆，香蕉等。
5、清淡是指口味清淡，不是指只吃素食。不要误认为清淡是吃素。仍然要补充适量蛋白质，鱼，肉，蛋，奶，豆类等蛋白质丰富的食物。
6、多吃富含维生素的蔬菜，瓜果。不仅可以补充随汗液排出的维生素，也可以缓解夏季高温带来的不适。
