1、准备主要的食材:一到两块大骨、一节新鲜的玉米、几个姬松茸,少许生姜。
2、先处理玉米,将玉米洗净,然后切成小段状;将姬松茸放入碗中,加水发泡,一会洗净沥干。
3、准备少许生姜,将其洗净去皮切丝;大骨放入电磁炉内焯一阵,去除骨头血水后捞出放入冷水过滤去浮沫,沥干备用。
4、这些食材都处理好,取一个干净的炖盅。
5、将姜丝、玉米、大骨、姬松茸放入炖盅内,添加少许盐、料酒,然后加入适量水。
6、将炖盅放入隔水炖中,开启炖大骨模式,炖好后取出,试试味道,合适后即可。
时间:2024-10-15 01:36:44
1、准备主要的食材:一到两块大骨、一节新鲜的玉米、几个姬松茸,少许生姜。
2、先处理玉米,将玉米洗净,然后切成小段状;将姬松茸放入碗中,加水发泡,一会洗净沥干。
3、准备少许生姜,将其洗净去皮切丝;大骨放入电磁炉内焯一阵,去除骨头血水后捞出放入冷水过滤去浮沫,沥干备用。
4、这些食材都处理好,取一个干净的炖盅。
5、将姜丝、玉米、大骨、姬松茸放入炖盅内,添加少许盐、料酒,然后加入适量水。
6、将炖盅放入隔水炖中,开启炖大骨模式,炖好后取出,试试味道,合适后即可。