1、-酸奶麻薯制作起来也很简单,不用蒸不用烤,搅一搅炒一炒,再包裹酸奶就OK了,1分钟学会。首先我们把除酸奶外所有材料混合,搅拌均匀。
2、搅拌均匀后过筛到不粘奶锅中让面糊更加细腻。然后开小火,不停搅拌至半透明状态。
3、戴一次性手套将面团整成长条形,并用切刀均分成10份。
4、用擀面杖将面团擀成牛舌状, 酸奶提前装入裱花袋剪个小口,挤上酸奶
5、最后把它包紧收口即可,做好的酸奶麻薯,放入冰箱冷藏后口感更佳,冰凉凉的,夏天吃最是惬意!
6、用酸奶搭配麻薯,软糯Q弹的外皮,包裹着酸酸甜甜的酸奶,一下下去超级满足!