大蒜是烹调美味佳肴过旯皱镢涛程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。肤色暗淡，眼圈发黑，还有满脸的痘痘，花容失色，令人苦恼，这有可能是贫血引起的症状。那么贫血怎么办？贫血的女人不能吃什么？贫血女性千万别吃以下五种食物，否则会加重贫血。
1、不能食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。
2、不能喝牛奶
牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。
3、少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。
4、不能喝咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对於贫血病人而言，非常不适合。想要喝饮料。可以将咖啡改为橘子汁。
5、尽量不要喝茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少。
