养生食补羊肉炒大葱的做法

1、冰箱里正好有一整块冻羊肉，自己切的片，刀工还不错。片片很薄，厚了会老不好咬，能薄尽量薄。

2、所有配料洗净，改刀备用。

3、羊肉焯水，加点黄酒，去浮末。要到羊肉变色才乘出，也方便后面可以快炒出锅。

4、锅里加油，烧热后先煸炒配料，待香味出，放入羊肉。

5、与羊肉一起煸炒

6、加入适量孜然粉，盐。尝味，准备出锅。

7、做好了开始养生之旅吧