1、将买到的青椒洗净，去掉青椒上面的根蒂，然后对半切开，切开之后将里面的籽去干净。
2、弄干净之后将青椒放入锅内用水焯一下，在锅内放入一点盐。不用煮太久，看青椒的表皮有点熟了的时候就可以捞出。
3、将青桥块捞出，滤水之后切碎，不建议切的很碎，太碎了会影响到青椒的口感。
4、然后将猪肉沫放进去，混合起来，之后往馅里面撒入一点盐，胡椒粉，也可以往里面放入一点蒜末，会变得更香。
5、然后拿饺子皮包饺子，包饺子的时候馅可以多放入一点，饺子看上去就会饱满一点。
6、包好的饺子用热水煮熟，捞出之后再调一点调料，蘸着调料吃。
7、吃不完的饺子可以用保鲜膜将饺子包起来，然后放入冰箱的冷冻里面，下次要吃的时候直接拿出来煮就可以了。你学会了吗。
