1、碗里倒入50g牛奶,加入酵母,使其融化。
2、融化后倒入面粉里,把剩下的160g牛奶也分成倒入面粉里,揉至光滑。
3、发酵至2倍大。
4、取出排气,擀成长条状,再分成小面团。
5、取一个小面团,揉成圆柱形哈。
6、蒸锅内刷一层薄油,整形好的面团放入,静置,再次发酵。
时间:2024-10-13 11:18:56
1、碗里倒入50g牛奶,加入酵母,使其融化。
2、融化后倒入面粉里,把剩下的160g牛奶也分成倒入面粉里,揉至光滑。
3、发酵至2倍大。
4、取出排气,擀成长条状,再分成小面团。
5、取一个小面团,揉成圆柱形哈。
6、蒸锅内刷一层薄油,整形好的面团放入,静置,再次发酵。