1、一;栗子烧白菜 原料:娃娃菜400克、板栗150克。 调料:盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。 做法: 1。 娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。 2。 二者一同入锅,加高汤煮熟,放盐、蚝油和少许糖,最后勾薄芡盛盘。
2、二:南瓜汤 材料:南瓜、姜。 做法: 1.南瓜用电锅蒸熟,连皮、连籽一同切成块。 2.用果汁机,将南瓜块与坚果、核桃、腰果一起打成浓浆。 3.放入锅中,与姜、月桂叶慢慢煮约2小时,让南瓜的香味完全释放。 减肥功效:南瓜富含维生素和果胶,果胶具有较强的吸附性,能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质,起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,帮助食物消化,是很好的减肥食材。
3、三:木耳豆腐汤 原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗 制作方法: 1.先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片; 2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。 功效:黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
4、四:红豆山药西米粥 材亓歃肿肖料:红豆、山药、西米 制作步骤: 1、红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂; 2、山药洗净,削皮,切成半圆小片; 3、西邰熳如蟥米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹; 4、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用。 点评:山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积,是一种理想的减肥食物,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!