1、鲫鱼处理干净里外都均匀的抹上盐,倒点料酒,腌制30分钟
2、白萝卜去皮切丝
3、鲫鱼冲洗一下,裹上干面粉
4、热锅凉油,下入鲫鱼,煎至两面金黄
5、倒入足量的水,大火烧开
6、放入萝卜丝,继续煮2-3分钟,改小火,炖煮1小时出锅前放适量盐调味即可
7、成品
时间:2024-10-13 00:34:52
1、鲫鱼处理干净里外都均匀的抹上盐,倒点料酒,腌制30分钟
2、白萝卜去皮切丝
3、鲫鱼冲洗一下,裹上干面粉
4、热锅凉油,下入鲫鱼,煎至两面金黄
5、倒入足量的水,大火烧开
6、放入萝卜丝,继续煮2-3分钟,改小火,炖煮1小时出锅前放适量盐调味即可
7、成品