妈妈教你做桃胶雪莲子银耳羹

 时间:2024-10-14 17:05:26

1、桃胶提前一晚泡成如图样

妈妈教你做桃胶雪莲子银耳羹

2、雪莲子也叫皂角米?也提前一夜泡成如图样子

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3、银耳提前四个小时泡就可以了,泡成如图,然后手撕成小片小片的(个人比较喜欢手撕的),不不想撕的,也可以用刀剁碎

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4、把弄好的银耳放入砂锅烧开,然后把桃胶和雪莲子放入锅里烧开。

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5、准备红枣和老冰糖

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6、放入砂锅,一起小火熬煮一个半小时。这个时候是最费时间的,羹的好坏都在这个步骤上了

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7、关火放入枸杞闷几分钟就可以吃啦

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