1、对虾上的黑线一定要去掉吗?这个问题看你是否介意了,黑帧霭绎郎线是虾的肠道,你介意的话就去掉,不介意的话带着黑线吃也没关系。经过高温细菌已经被高温杀死,是安全的。
2、对下头部发黑,是重金属超标吗?正规养殖的对虾确实头部比身体重金属含量高一些,但是你不用担心,一般不会超标,因为水质太差对虾不能存活。如果介意,可以不吃虾头。
3、对虾里面有寄生虫吗?这个可能有,但是煮熟了就能杀死寄生虫。所以煮虾的时候多煮一些时间没坏处。
4、对虾是发物,不能随便吃吗?很多人听说过如果有外伤伤口,吃了对虾会让伤口溃烂,难以愈合。其实要看个人体质,不过敏体质没关系。
5、对虾能和水果一起吃吗?对虾中的无机砷含量并不多,维生素C也没那么大能力。所以,放心吃吧!
6、虾皮可以补钙吗?这个答案是肯定的,可以补钙。确实虾皮中的钙含量很高,不过人体吸收的却很少,还是喝牛奶吧!