年糕火锅外面随便买一份就要四五十,看起来好像挺麻烦,其实真不难做。看看这材亓歃肿肖料,自己在家做,10来块钱就全部搞定。还吃的饱,可以顺便加量。
食材
牛肉片 100g
泡面 1份
年糕条 100g
洋葱 半个
鸡蛋 1个
泡菜 半颗
韩式辣椒酱 一大勺
芝士片 2片
香油 适量
做法:
1、准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝
2、然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼
3、最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
4、注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。