1、【吃葡萄不吐葡萄皮,可以抗癌抗衰老?】 NO。 传说葡萄可以抗氧化、抗衰老,这和葡萄中的抗氧化物质有关,其中以白藜芦 醇最为出名。而白藜芦醇这种物质在葡萄皮中梓脶阗擗最为丰富,但是到底是否真的对 人体有益,目前的证据仍不充分。
2、【葡萄,好吃又营养】 yes。 新鲜葡萄鲜美多汁,香气诱人。含有丰富的钾、维生素A、维生素C和B族维生素。并且葡萄干也是绝佳的好零食。
3、【葡萄上的白霜需要洗掉吗?】 NO。 葡萄上的白霜其实是葡萄自身分泌的糖醇类物质,学名叫“果粉”,对人体无害,完全不用洗掉。
4、【如何清洗葡萄】 1.流水冲洗掉表面的浮尘和杂质 2.放入水中浸泡20~30分钟 3.最后再流水冲洗几遍
5、【关于葡萄和提子】 葡萄的家族很庞士候眨塄大,全世界得葡萄属植物有60多种,而提子也是欧亚葡萄的一个品种。就像樱桃和车厘子、菠萝和凤梨一样,葡萄和提子在本质上并没有太大的区别。